Región: Chianti Classico D.O.C.G.
Región: Bolgheri Superiore D.O.C.
Región: Bolgheri Superiore D.O.C.
Región: Franciacorta D.O.C.G.
Región: Valdobbiadene D.O.C.G.
Región: Soave D.O.C.
Región: Toscana Bianco I.G.T.
Región: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Región: Delle Venezie I.G.T.
Vino italiano: tradición y buen gusto en cada brindis
Nuestra cava reúne las etiquetas más selectas de vino italiano provenientes de las regiones vitivinícolas más prestigiosas, creando una experiencia gastronómica que honra sus raíces y deleita los sentidos, ideal para quienes buscan restaurantes con salones privados para celebraciones especiales o encuentros exclusivos.
Carta de vinos, un viaje por las regiones más icónicas de Italia
Explora la diversidad y riqueza de la tradición vinícola europea en nuestra carta de vinos. Desde el carácter robusto del vino tinto italiano hasta la frescura del vino blanco y la delicada elegancia del vino rosado, cada selección ha sido cuidadosamente elegida para complementar nuestros platillos auténticos y elevar tu experiencia culinaria.
Vino tinto italiano, intensidad y carácter de la Toscana hasta Piamonte
Conoce la herencia cultural que acompaña al vino tinto italiano. Con etiquetas legendarias como Gaja Sori San Lorenzo y Marchesi Antinori Tignanello, nuestra selección ofrece sabores profundos y complejos que maridan a la perfección con nuestras especialidades de carne y pastas artesanales. Cada copa es un reflejo de la pasión y excelencia enológica de Italia.
Vino blanco italiano, elegancia y frescura de la costa mediterránea
Te presentamos la esencia de las regiones costeras y montañosas en nuestro restaurante italiano en Polanco. Nuestra selección de vino blanco italiano te ofrece el aromático Rossj Bass Gaja y el vibrante Poggio Alle Gazze Ornellaia, los cuales se combinan armoniosamente con platos ligeros como el Risotto al Tartufo Nero di Norcia y el Spigola alla Griglia, aportando notas refrescantes y una elegancia incomparable.
Wine Spectator, un reconocimiento a la excelencia
Nuestra cava ha sido reconocida por Wine Spectator con el prestigioso Grand Award durante los últimos cinco años, destacándose como la más importante de Latinoamérica. Esta distinción certifica la excelencia y diversidad de nuestra selección, compuesta por más de 2,500 etiquetas y 40,000 botellas. Ubicada en el cava de vinos del hotel Presidente InterContinental México, nuestra colección ha sido curada con esmero para ofrecer una experiencia única e inolvidable a cada visitante.
Menú de vinos, la colección más completa de etiquetas italianas
Explora nuestras opciones de vino italiano, una selección que invita a descubrir la riqueza y tradición de la viticultura. El menú de vinos de Alfredo Di Roma® destaca por elegir cuidadosamente etiquetas de vino para acompañar pasta y otros platillos icónicos de nuestra cocina, ideal para quienes buscan una experiencia completa al visitar nuestro restaurante en Polanco para comer. Cada botella ha sido elegida por su autenticidad y calidad, garantizando una experiencia excepcional con los mejores vinos italianos.
¿Qué tipo de vino italiano ofrece Alfredo Di Roma?
La carta de vinos de Alfredo Di Roma incluye vinos italianos tintos, blancos, rosados y espumosos, con una selección reconocida internacionalmente y galardonada por Wine Spectator.